保護(hù)孩子視力多吃這些食物

　　1、黃色蔬果和綠葉蔬菜：富含β-胡蘿卜素

　　人體在攝取了β-胡蘿卜素之后，會(huì)根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A，這樣能避免攝入過(guò)量的維生素A而造成中毒。因此，β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個(gè)安全來(lái)源。由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，應(yīng)用油炒熟后再食用這樣有利于吸收，所以給寶寶吃生胡蘿卜時(shí)，其實(shí)對(duì)吸收β-胡蘿卜素是沒有幫助的。

　　2、動(dòng)物肝臟：天然的維生素A來(lái)源

　　維生素A的化學(xué)名為視黃醇，又叫抗干眼病維生素，人體缺乏維生素A，影響暗適應(yīng)能力，如果兒童生長(zhǎng)中出現(xiàn)發(fā)育不良，還有夜盲癥等，這時(shí)候適當(dāng)?shù)慕o孩子食用富含維生素A的食物特別有效，維生素A對(duì)保護(hù)眼睛有幫助。

　　天然維生素A一般只存在于動(dòng)物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中，尤其是動(dòng)物肝臟中含有極為豐富的維生素A，家長(zhǎng)可以用雞肝來(lái)代替豬肝。

　　此外，使用魚肝油務(wù)最好選用常見，正規(guī)的品牌，了解清楚產(chǎn)品的劑量，根據(jù)需要選擇適合寶寶的魚肝油來(lái)補(bǔ)充維生素A。

　　3、中藥護(hù)眼食物

　　一般中醫(yī)上有說(shuō)枸杞、菊花、決明子、桑葉等具有護(hù)肝明目的作用，用這些泡水喝對(duì)保護(hù)視力也有效。

　　菊花茶具有性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效，適合在夏天飲用。

　　枸杞子養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺，枸杞葉補(bǔ)虛益精，清熱明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞葉湯來(lái)喝。

　　另外可用桑葉加枸杞熬湯，有很好的明目作用。不過(guò)桑葉較寒涼，不建議給孩子食用，容易造成孩子腹瀉。