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小學(xué)語文記敘文閱讀練習(xí)題及答案:凍年貨

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)整理 2018-10-30 20:34:52

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小學(xué)語文記敘文閱讀練習(xí)題及答案:凍年貨

 、偕蟽隽!奶奶說這話時,我便知道,哈爾濱的冬天真的來了?窗桑靸隽蚜,漏下朵朵晶瑩的雪花;地凍厚了,上面的新雪蓋著下面的舊雪;松花江凍硬了,流動的水結(jié)成了锃亮的冰場,連小姑娘手里的冰糖葫蘆也凍得嘎嘣脆了。

  ②這時候,奶奶也要忙著凍年貨了。奶奶有七兒一女,一大家人,雖不富裕,但生活從不單調(diào),不管是什么食材,到了她手里,總能變成一桌美味。

 、坌『⑿『⒛銊e饞,

  過了臘八就是年

  二十八,把面發(fā),

  二十九,蒸饅頭

 、苈牭脚畠撼@童謠,便會想起奶奶的棗饅頭。每到年前,奶奶都會悄聲早起,把一大盆雪花粉和成面團(tuán),再把面盆放在炕頭,蓋上厚厚的棉被,然后便是靜靜地等待了。等到面團(tuán)漲得胖鼓鼓,便鋪開案板,端來洗凈的紅棗,開始做花饅頭了。奶奶的手真巧,光滑的面團(tuán)在她手里揉搓、翻轉(zhuǎn)、按壓,一會兒變成美麗的玫瑰花,一會兒變成盤旋的飛龍,一會兒變成層層疊疊的寶塔,一會兒又變身呆萌的小刺猬看了都忍不住流口水。當(dāng)清新的麥香伴著棗子的甜香飄來,我們便知道饅頭蒸好了,于是團(tuán)團(tuán)地圍著奶奶。奶奶拿出一些給我們嘗嘗鮮,但大部分要端到屋外,凍起來,留著過年吃,也取個蒸蒸日上的好彩頭。

  ⑤過去,哈爾濱冬天水果很少,再加上交通不便,外地的果蔬運(yùn)不進(jìn)來,想要過個豐盛的年,是要動些腦筋的。凍水果,便是一個簡單又實(shí)用的法子。瞧吧,不管是梨子、柿子還是海棠果兒,只要天一上凍,奶奶便趕緊去早市買了,一股腦兒地凍上。寒冷的室外,就是我們天然的大冰霜。還別說,當(dāng)嬌嫩的果子經(jīng)住了冰雪的考驗(yàn),凝聚了天地的靈氣,吃起來,味道更鮮美,也更獨(dú)特了。

 、蕻(dāng)然,凍水果也是有些講究的,比如凍梨,奶奶首選花蓋梨。這是我們當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的梨子,據(jù)說它耐旱,又耐寒,開花時,花白如雪,很合哈爾濱人的心意。說來奇怪,一提到花蓋梨,我也會自動腦補(bǔ)出海棠未雨,梨花先雪,一半春休忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開這些詩意的畫面。

 、叱鲩T一看,花蓋梨黃色的果皮已經(jīng)凍成了烏黑透亮,摸上去也是杠杠硬了,這便是凍好了。想吃時,提前拿進(jìn)屋,放到?jīng)鏊枥锝鈨,我們稱之為緩,緩到梨子周遭只剩一層透明的冰殼,敲碎冰殼就可以吃了。坐在奶奶燒得暖暖的炕頭,吃上一口清冽匝牙、肉脆汁肥的梨子,那叫一個酸爽!過年時,爺爺和爸爸他們總要喝上幾盅,酒過幾巡,奶奶便會端來凍梨,既幫著解酒,又有助于消化。

 、噙@些凍出來的美味,在別處是吃不到的。長大后定居北京,我也試過用電冰箱做,可怎么也凍不出老家的味道。幸運(yùn)的是,如今九十多歲的奶奶依然身板硬朗,聽說我們過年回家,她又開始張羅凍年貨了。(《人民日報》)

  1.而我更難忘的,是凍水果。這可是嚴(yán)冬賜予東北孩子的一道特產(chǎn)。這句話是從文中哪個自然段的開頭抽取出來的?請說明理由。(4分)

  2.坐在奶奶燒得暖暖的炕頭,吃上一口清冽匝牙、肉脆汁肥的梨子,那叫一個酸爽!此處感嘆號包含著作者怎樣的情感?(4分)

  3.請你具體說一說,奶奶是怎樣使生活從不單調(diào)的?(答出兩點(diǎn)即可)(4分)

  4.奶奶忙于凍年貨,甚至九十多歲還張羅凍年貨。對奶奶而言,為家人凍年貨究竟意味著什么?(4分)

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